Écailler & traiteur huîtres • Bordeaux & Gironde

Bar à huîtres & écailler événementiel à Bordeaux

un écailler ouvre les huîtres minute, devant eux. Pour vos mariages, vos événements d’entreprise et vos réceptions, à Bordeaux et partout en Gironde.

+30 pop-ups en restauration
+20 événements publics
+10 événements privés

ESTIMATEUR · 30 SECONDES

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Estimation gratuite, sans engagement · disponibilité de votre date confirmée sous 24 h.

ou demandez directement un devis.

Écailler professionnel de Dimanch'Huîtres animant un bar à huîtres en plein air au Cap Ferret. Présentation premium de fruits de mer, huîtres et crevettes sur un plateau en forme de barque lors d'une réception sur le Bassin d'Arcachon.

NOTRE MÉTIER

Spécialistes de l'huître et des fruits de mer, nous créons des moments conviviaux et iodés autour d'un stand d'écailler.

Du vin d’honneur d’un mariage au cocktail d’une entreprise, notre écailler ouvre les huîtres minute, devant vos convives.

Nous sommes spécialistes de l’huître et des fruits de mer du bassin d’arcachon & du Cap Ferret pas un traiteur de repas complet : nous prenons en charge le temps fort, vous gardez la main sur le reste.

Écailler de Dimanch'Huîtres portant un grand présentoir en forme de bateau blanc garni d'huîtres ouvertes, de crevettes roses fraîches, de citrons et de sauces. Prestation traiteur en terrasse extérieure en Gironde.
Une animation authentique et un service sur-mesure : notre écailler ouvre vos huîtres à la minute pour garantir une fraîcheur absolue à vos invités.

Clé en main

Trois étapes, zéro logistique pour vous

01

Vous choisissez

Type d’événement, nombre d’invités, formule. Notre estimateur vous donne une fourchette en 30 secondes.

02

On installe

Le jour J, notre écailler arrive, dresse le bar et ouvre les huîtres minute. Vous n’avez rien à préparer.

03

Vos invités dégustent

L’iodé en continu, frais et généreux. Vous profitez de votre événement, on gère le reste.

Formules & repère prix

Deux manières de recevoir

Découverte

L’essentiel iodé

dès 7€ / pers

LA PLUS DEMANDÉE

Signature

La plus demandée

dès 13€ / pers

Gratuit, sans engagement · dispo confirmée sous 24 h.

ILS NOUS ONT FAIT CONFIANCE

Plus de 50 événements en Nouvelle-Aquitaine

Mariages, réceptions privées, événements publics et professionnels, nous dressons l’iode là où ça compte.

Logo officiel de Darwin Ecosystem sur fond noir représentant un soleil rayonnant jaune avec trois oiseaux stylisés et la mention Darwin Able to Adapt. Partenaire événementiel pour les bars à huîtres éphémères de Dimanch'Huîtres à Bordeaux.
Logo officiel du Mondial des Champions représentant un blason doré et noir avec un trophée surmonté d'un globe terrestre. Identité visuelle de la compétition et de l'événement international de prestige.
Logo officiel de Bordeaux Open Air présentant le nom de l'événement écrit en lettres grasses bleues sur un fond jaune vif uni. Partenaire de Dimanch'Huîtres pour les animations de bars à huîtres éphémères lors de festivals en Gironde.
Logo officiel de Blonde Venus à Bordeaux présentant une typographie rétro noire et blanche sur un fond à texture tramée. Partenaire événementiel de Dimanch'Huîtres pour des animations de bars à huîtres éphémères aux Bassins à Flot.
Logo officiel du Château Plain-Point en couleur terre cuite sur fond blanc, représentant un blason avec deux lettres P et des lignes ondulées. Partenaire viticole et lieu d'événement d'exception pour Dimanch'Huîtres en Gironde.
Logo officiel de L'Estanquet Bordeaux présentant le nom écrit en lettres capitales écrues avec un effet d'ombrage en relief, le tout centré sur un fond vert sapin uni. Partenaire événementiel de Dimanch'Huîtres en Gironde.
Logo officiel de la Maison Gustave présentant un médaillon bleu marine orné du monogramme blanc MG stylisé avec une fourchette et une feuille de vigne, entouré du nom en lettres dorées. Partenaire traiteur d'exception pour les événements de Dimanch'Huîtres en Gironde.
Logo officiel de L'Ode Mère en lettres de métal liquide chromé sur un fond dégradé épuré. Identité visuelle d'événement et partenaire de Dimanch'Huîtres pour des animations de bars à huîtres éphémères en Gironde.
Logo officiel Le Château des Dauphins sous forme de blason de couleur bordeaux, orné d'une fleur de lys stylisée et de deux dauphins. Lieu de réception d'exception et partenaire pour les prestations de bars à huîtres mobiles en Gironde.
Logo officiel de Nacre Open Air représentant une spirale noire stylisée en forme de coquillage avec l'inscription NACRE en lettres capitales. Identité visuelle pour des événements festifs et animations de plein air en Gironde.

★★★★★

« Super équipe pour une prestation de dégustation d’huîtres, pour un événement de 35 personnes. Je recommande ! »

Loïs L. · Avis Google

★★★★★

« Une équipe qui sait apporter un bout du Bassin d’Arcachon à votre mariage. »

Axel D. · Avis Google

★★★★★

« Nous avons fait appel à Dimanc’Huîtres pour notre mariage civil, et nous ne pouvions pas rêver mieux !

Les huîtres étaient d’une qualité exceptionnelle, parfaitement ouvertes et présentées. Le service a été irréprochable. 

Tous nos invités nous en ont parlé et n’ont eu que des compliments. C’est le genre de prestation qui fait la différence lors d’un événement. »

Grégoire B. · Avis Google

★★★★★

« Une dégust à la maison sans la corvée de les ouvrir ! Cette petite entreprise s’occupe de tout… »

Caroline L. · Avis Google

NOS PRESTATIONS

Pour chaque événement, un moment iodé

LE PLUS DEMANDÉ

Mariage

Un cocktail iodé qui marque les esprits, du vin d’honneur à la pièce montée.

LE PLUS DEMANDÉ

Entreprise

Inauguration, séminaire, after work  : une animation conviviale et premium.

Les quatre membres souriants de l'équipe Dimanch'Huîtres derrière leur comptoir en bois officiel orné d'une bâche publicitaire avec le slogan Dégustez, trinquez et détendez-vous, lors du festival L'Ode Mère en Gironde.

Anniversaire, brunch,..

Tous ce qui se fête à table, autour des huîtres et de quelques verres.

L'équipe de Dimanch'Huîtres réunie sur la plage devant son comptoir de bar à huîtres éphémère. Une animation traiteur de la mer originale et haut de gamme les pieds dans le sable, disponible pour vos mariages et réceptions privées en Gironde.

Distribution & international

Approvisionnement sur commande en huîtres et fruits de mer pour restaurants, bars et traiteurs en Gironde aux Antilles française.

Un projet à Saint-Martin ou à l’international ? Nous développons progressivement notre distribution. Parlons de votre projet →

Deux écaillers professionnels de Dimanch'Huîtres en tenue de travail, présentant et ouvrant des huîtres fraîches sur un lit de glace lors d'une réception traiteur en extérieur avec un mur en pierre en arrière-plan.
Trois membres de l'équipe Dimanch'Huîtres debout sur une plage de sable fin en Gironde, observant attentivement une huître fraîche tenue dans la main au bord du Bassin d'Arcachon avec des bateaux en arrière-plan.
Un écailler de Dimanch'Huîtres servant un plateau d'huîtres fraîches à des clients installés sur une terrasse animée dans le centre-ville de Bordeaux. Service traiteur de la mer et animation iodée haut de gamme pour des événements privés et professionnels en Gironde.

ZONE D'INTERVENTION

Bordeaux & toute la Gironde

Nous installons votre bar à huîtres dans toute la Gironde et sur le Bassin d’Arcachon. Une adresse en dehors de la zone ? Indiquez-la dans l’estimateur, on s’organise. 

Membres de l'équipe de traiteur Dimanch'Huîtres en polo marine préparant le service de champagne et de vin blanc dans des seaux à glace lors d'un cocktail de mariage en extérieur en Gironde.

Bordeaux

Medoc

Bassin d'Arcachon

Cap Ferret

Entre-deux-Mers

Libournais

Châteaux & domaines viticoles

Bon à savoir

Questions fréquentes

Combien d'huîtres prévoir par personne ?

Pour un vin d’honneur ou un cocktail, on compte généralement de 2 à 5 huîtres par personne, en tenant compte du fait que tous les invités ne sont pas amateurs. Pour 100 invités, prévoyez ainsi de l’ordre de 200 à 500 huîtres. Nous affinons la quantité avec vous selon la durée de l’événement.

Jusqu'où vous déplacez-vous ?

Nous intervenons à Bordeaux et dans toute la Gironde (Médoc, Bassin d’Arcachon, Cap Ferret, Entre-deux-Mers, Libournais). Pour un événement plus loin en Nouvelle-Aquitaine, indiquez-nous le lieu : nous étudions chaque projet.

Que proposez-vous pour les invités qui n'aiment pas les huîtres ?

C’est prévu. Au-delà des huîtres, nous proposons d’autres fruits de mer (crevettes, bulots et autres selon la saison) pour composer un stand ou des plateaux variés, afin que chacun trouve son plaisir.

Peut-on installer le bar à huîtres en extérieur ?

Oui. Notre stand s’installe en intérieur comme en extérieur (jardin, terrasse, cour de château), dès lors que l’accès et un espace adapté sont prévus. Nous calons les besoins logistiques au moment du devis.

Pour quels événements intervenez-vous ?

Mariages et vins d’honneur, événements d’entreprise et séminaires, réceptions privées (anniversaires, baptêmes) et fourniture d’huîtres pour les professionnels.

VOTRE ÉVÉNEMENT

Offrez à vos invités un moment iodé

Mariage, événement d’entreprise ou réception privée : dites-nous votre date, votre lieu et votre nombre d’invités. On revient vers vous sous 24h avec une proposition claire, sur devis.

Gratuit, sans engagement · Réponse sous 24h

En-tête

Bar à huîtres & écailler événementiel. Huîtres du Cap Ferret ouvertes minute, à Bordeaux et partout en Gironde.

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